糖質を摂らないメリットはあと健康面ですよね。糖尿病やガン、虫歯など様々な病気を引き起こします。
ちなみにイヌイットと呼ばれるカナダの極北地域に住んでる先住民達は肉や魚など糖質をほぼ摂らない脂質中心の生活だがガンや心臓病、脳血管障害が飛び抜けて低いらしい。
つまり人は糖質ではなく脂質をエネルギー源にした方がいいということだ。
人は穀物や米などを食べ始めたのは一万年前位だが肉や魚を食べる歴史は百万年前以上らしい。なので人体的に脂質中心が合っているらしい。
なので実際私はあまり疲れなくなった。これは嘘のようでホント是非やってみてほしい。
ではまた
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